Unsere Fleischgerichte
Fleisch (Schweinemedaillon)
Viennese natur (1) (6)
2 Schnitzel nach Wiener Art dazu Pommes und Salat
Viennese mit Champignon – Rahmsauce (1) (6)
2 Schnitzel mit Champignon – Rahmsauce dazu Pommes und Salat
Scaloppina Parmigiana (2) (5) (6) (13)
2 Schnitzel mit Fleischsauce, Salbei, Käse und Schinken überbacken dazu Pommes und Salat
Scaloppina Al Gorgonzola (2) (6)
2 Schnitzel mit Gorgonzolasauce dazu Pommes und Salat
Scaloppina Italia (2) (6)
2 Schnitzel mit gelben Bandnudeln, Hackfleisch und Mozzarella überbacken
Scaloppina Alla Chef (1) (6)
2 Schnitzel mit Spinat, Auberginen, Rahmsauce und Mozzarella überbacken dazu Pommes und Salat
Pollo (Hähnchenbrustfilet)
Pollo Alla Griglia
Hähnchenbrustfilet vom Grill – ca. 180 gr. dazu Pommes und Salat
Pollo paniert
Hähnchenbrustfilet paniert – ca. 180 gr. dazu Pommes und Salat
Pollo Alla Pizzaiola
Hähnchenbrustfilet mit Tomatensauce, Kapern, Sardellen, Oliven, Oregano, Knoblauch, pikant dazu Pommes und Salat
Pollo Ai Funghi mit Rahmsauce
Hähnchenbrustfilet mit Champignon – Rahmsauce dazu Pommes und Salat
Rindfleisch (Frisches Argentisches Maredo-Steak)
Zubereitung – englisch, medium, durch
Bistecca Alla Griglia (1) (6)
Rumpsteak vom Grill – ca. 250 g , dazu Pommes und Salat
Bistecca Al Gorgonzola (1) (2) (6)
Rumpsteak – ca. 250 g – mit Gorgonzolasauce dazu Pommes und Salat
Bistecca Al Pepe Verde
Rumpsteak – ca. 250 g – mit grüner Pfeffersauce dazu Pommes und Salat
Bistecca Alla Chef
Rumpsteak – ca. 250 g – mit Spinat, Auberginen, Rahmsauce & Mozzarella überbacken dazu Pommes und Salat